БЖУ — это белки, жиры и углеводы, три главных питательных вещества, из которых состоит любой рацион. Правильное соотношение БЖУ важнее простого подсчета калорий: именно оно определяет, будет ли тело здоровым, сытым и в форме. Разберем нормы и баланс.
Что такое БЖУ
- Белки — строительный материал для мышц, иммунитета, гормонов;
- Жиры — энергия, усвоение витаминов, здоровье гормональной системы;
- Углеводы — основное «топливо» для мозга и тела.
Норма БЖУ в день
Ориентировочное соотношение от суточной калорийности для сбалансированного рациона:
| Нутриент | % от калорий | Граммов на 1500 ккал |
|---|---|---|
| Белки | 25–30% | 95–110 г |
| Жиры | 25–30% | 40–50 г |
| Углеводы | 40–50% | 150–190 г |
1 г белка = 4 ккал, 1 г углеводов = 4 ккал, 1 г жира = 9 ккал — поэтому жиров по весу нужно меньше.
Сколько белка нужно
При обычной активности — 1–1,2 г белка на кг веса; тем, кто тренируется или худеет, — 1,6–2 г/кг. Источники: курица, индейка, рыба, яйца, творог, бобовые.
Какие жиры и углеводы выбирать
- Полезные жиры: растительное масло, авокадо, орехи, жирная рыба;
- Сложные углеводы: крупы, цельнозерновые продукты, овощи — вместо сахара и белой муки.
Частые вопросы
Что важнее — калории или БЖУ?
На вес влияют калории, но БЖУ определяет качество результата: сохранение мышц, сытость, здоровье.
Сколько белка нужно в день?
1–1,2 г/кг при обычной активности и 1,6–2 г/кг при тренировках или похудении.
Можно ли исключать жиры?
Нет. Жиры нужны для выработки гормонов и усвоения витаминов; важно выбирать полезные.
Рацион со сбалансированным БЖУ — уже готов
В рационах A-Food БЖУ уже рассчитано под вашу калорийность и цель — ничего не нужно взвешивать:
- Рационы питания по калорийности — с рассчитанным БЖУ;
- Доставка здорового питания по Киеву;
- Читайте также: сколько калорий в день и меню на день.
Поделиться с друзьями:
